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 Consumo de papa en Lima Metropolitana aumentó 7.9% de enero a julio

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MensajeTema: Consumo de papa en Lima Metropolitana aumentó 7.9% de enero a julio   Miér Ago 06, 2008 1:35 pm

El consumo de papa en Lima Metropolitana aumentó 7.9 por ciento durante los primeros siete meses del año, en comparación con similar período de 2007, reveló la Dirección General de Información Agraria (DGIA) del Ministerio de Agricultura.



Según reporta el Sistema de Abastecimiento y Precios (Sisap), el nivel de ingreso de este tubérculo al Mercado Mayorista Nº 1 (La Parada) de enero a julio de 2008 llegó a 311,740 toneladas; mientras que en el mismo lapso del año pasado el abastecimiento fue de 288,865 toneladas.

En julio ingresaron a dicho centro de abastos 45,910 toneladas de papa, volumen 6.4 por ciento mayor que el del mismo mes de 2007, en que fue de 43,147 toneladas.

En los primeros días de agosto, los mayores volúmenes de papa que ingresaron a La Parada fueron de la variedad blanca (83.5 por ciento), color (13.1 por ciento), amarilla (3.2 por ciento) y otras (0.2 por ciento).

El incremento del consumo de papa obedece a que sus precios se han mantenido estables frente a otros productos, lo que hace que las amas de casa opten por esta alternativa, explicó.

Igualmente, se debe a la campaña que impulsa el Minag destacando las cualidades nutritivas de este tubérculo oriundo de Perú, en el marco del Año Internacional de la Papa.

La meta del Minag es elevar de 75 a 100 kilos el consumo per cápita del tubérculo en el país, lo que redundará también en mejores ingresos para los agricultores productores de papa, indicó.
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